خرید عسل دیابتی

​در هنگام خرید عسل دیابتی به چه نکاتی توجه کنیم؟

اولین نکته در هنگام خرید عسل دیابتی، خرید آن از یک زنبوردار مورد اعتماد یا از جای معتبر است.

دومین نکته  که در هنگام خرید عسل دیابتی باید به آن توجه کنید این است که ساکارز عسلی که میخرید چقدر است؟ این موضوع را حتما از فروشنده عسل سوال کنید. عسل باید فروکتوز بالاتر و ساکارز کمتری داشته باشد.

سومین نکته که در هنگام خرید عسل دیابتی باید به آن توجه کنید این است که عسل خام باشد و به قول معروف حرارت ندیده باشد.

​​​​​​​چهارمین نکته که در هنگام خرید عسل دیابتی باید به آن توجه داشته باشید، نوع تغذیه زنبور از گیاهانی است که برای بیماران دیابتی مفید تر هستند که در ذیل به آن میپردازیم.

چرا باید مبتلایان به دیابت عسل دیابتی مصرف کنند؟

اولین نکته بخاطر  اینکه در خون افراد مبتلا به دیابت گلوکز اضافه وجود دارد، بهتر است افراد دیابتی بجای استفاده از غذاهای حاوی گلوکز از غذاهای حاوی فروکتوز استفاده کنند.

دومین نکته  فروکتوز موجود در عسل طبیعی برای شکسته شدن نیاز به انسولین ندارد و به خودی خود شکسته میشود. ولی گلوکز موجود در خون افراد دیابتی برای شکسته شدن نیاز به انسولین دارد.

سومین نکته شیرینی فروکتوز موجود در عسل بیشتر از شیرینی موجود در شیرین کننده های دیگر مانند قند و شکر است،نزدیک به دو برابربا این تفاوت که کالری عسل کمتر است ولی شیرینی آن بیشتر حس میشود، این موضوع باعث میشود فرد مبتلا به قند خون برای شیرین کردن غذاها و نوشیدنی ها با استفاده از عسل، مقدار کمتری قند دریافت کند.

​​​​​​​چهارمین نکته  گیاهانی در طبیعت وجود دارند که مصرف آنها  باعث کنترل قند خون میشود، با توجه به این که زنبورها از شهد آن گیاهان برای تولید عسل تغذیه کرده اند، همان آنزیم ها نیز در عسل وجود دارد و به کنترل قند خون کمک میکند.

آیا محدودیتی برای استفاده عسل برای افراد مبتلا به دیابت وجود دارد؟

​​​اگرچه استفاده از عسل دیابتی برای افراد مبتلا به دیابت مناسب است اما باید توجه داشت که این افراد نباید در مصرف عسل زیاده روی کنند و آن را در حد اعتدال مصرف کنند، مصرف بیش از حد عسل میتواند قند مبتلایان به دیابت را بالا ببرد، مقدار توصیه شده استفاده عسل برای افراد مبتلا به دیابت روزانه 20 تا 30 گرم است و این نیز بسته به نوع بیماری دیابت و شرایط بیمار میتواند تغییر کند.
حتما با پزشک خود در رابطه با این موضوع مشورت کنید.

بطور کلی مصرف تمامی عسل هایی که ساکارز زیر 5 دارند برای این افراد مناسب است، اما بهتر است این اشخاص از عسل هایی استفاده کنند که ساکارز آنها زیر 2 است.
عسل های زول، مریم گلی و گشنیز برای این افراد مفید تر است.

کدام یک از عسل ها برای افراد دیابتی مناسب تر است؟

لینک های مفید:

مضرات نبات برای بدن

راهنمای خرید عسل

علت علاقه ما به شیرینی جات