ویتامین آ در عسل طبیعی وجود دارد؟

ویتامین آ چیست؟

ویتامین آ، یک ویتامین حلال در چربی است و برای جذب نیاز به چربی و مواد معدنی دارد.
 این ویتامین میتواند در بدن ذخیره شود و نیاز به مصرف روزانه نیست.
 این ویتامین، به دو صورت وجود دارد: رتینول و پرو ویتامین آ  که به نام کاروتین شناخته شده است.
  ویتا مین «آ»  بوسیله واحد بین المللی آی یو (IU) اندازه گیری میشود.
 میزان مصرف روزانه  5000 IU برای مردان و 4000 IU برای زنان پیشنهاد شده است.
 برای دوران بارداری مقدار اضافه ای وصیه نشده ولی برای مادران شیرده اضافه ای معادل 2500 IU برای شش ماه اول و 2000 IU برای شش ماه دوم پیشنهاد شده است.

ویتامین آ برای شما چه میکند؟

ویتامین A ضد شب‌کوری بوده و در معالجه بیماری های چشمی کمک میکند.
 استقامت بدن را در برابر عفونت های ریوی علی الخصوص در کرونا  بالا میبرد.
 سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند.
 طول درمان  بیماری را کاهش میدهد.
 در نگهداری لایه خارجی سلول های بدن کمک میکند.
 در برطرف کردن لکه‌های پیری کمک میکند.
در رشد، نگهداری استخوانها، پوست، مو، دندانها و لثه ها کمک میکند.
 در معالجه جوشهای صورت، چروکهای سطحی پوست، بیماری زرد زخم کودک (بصورت استفاده خارجی) کمک میکند.
در معالجه نفخ و ازدیاد فعالیت غده تیروئید کمک میکند.

عوارض کمبود ویتامین آ چیست؟

کمبود ویتامین A  باعث شب‌کوری و خشکی چشم میشود، ویتامین A در پمادهای چشمی وجود دارد.

​جگر، هویج، روغن کبد ماهی، سبزیجات سبز، زرده تخم مرغ، شیر، کره حیوانی، لبنیات پرچرب و میوه های زرد رنگ.

ویتامین آ در کدام غذاها وجود دارد؟

قرص ویتامین آ و مکمل های موجود

معمولا به دو صورت عرضه شده است، یکی بصورت چرب و قرص های شفاف کوچک و دیگری بصورت خشک برای کسانی که هضم چربی برایشان دشوار است توصیه میشود.
 برای افراد با پوست چرب و جوش دار نوع خشک ویتامین A توصیه میشود.
 این ویتامین در قرص های روغن کبد ماهی که در داروخانه ها به فروش میرسد نیز وجود دارد.

دوز سمی ویتامین آ چقدر است؟

مصرف بیش از 10 هزار واحد در روز برای چندین ماه میتواند اثرات مسموم کننده‌ای داشته باشد.
 مصرف بیش از 18500 واحد در روز اثرات سمی در کودکان را دارد.
 علائم مسمومیت ویتامین A شامل: ریختن مو، دل بهم خوردگی، استفراغ، اسهال، تاری دید، سرخی پوست، درد استخوان، بی نظمی قائدگی، خستگی، سردرد و بزرگ شدن کبد در مصرف طولانی مدت است.

توصیه هایی در مورد ویتامین آ 

اگر شما بیش از 1000 واحد ویتامین A در روز مصرف میکید، نیاز به 400 واحد ویتامین E دارید.
 اگر شما از قرص های ضد باروری استفاده میکنید، نیاز شما به این ویتامین کاهش می‌یابد.
 اگر رژیم غذایی شما شامل مقدار کافی جگر، هویج، اسفناج، سیب زمینی، طالبی و گرمک باشد، نیازی به مکمل این ویتامین ندارید.
 این ویتامین نباید با روغن معدنی مصرف شود.
 این ویتامین همراه با ویتامین های: ب کمپلکس، دی، ای، و روی بیشترین اثر را دارد.
 روی ماده ای است که ویتامین A موجود در کبد را آزاد میکند.
 به مواد غذای حیوانات خانگی این ویتامین را  اضافه ننمایید مگر به توصیه متخصصین.
 این ویتامین از اکسی شدن ویتامین C جلوگیری میکند.
 چنانچه از داروهای کم کننده کلسترول مانند: کلسترامین استفاده مینمایید احتمالا نیاز شما به این ویتامین بیشتر میشود.
 

اگر چه عسل میتواند به جذب ویتامین های دیگر کمک کند، اما مقدار این ویتامین در عسل طبیعی بسیار کم است، البته در عسل هایی با منبع روغنی مانند: عسل کلزا، عسل آفتابگردان مقادیری ویتامین A یافت میشود ولی بطور کلی عسل منبع خوبی برای تامین ونیاز روزانه ما به این ویتامین نیست.

آیا ویتامین A در عسل طبیعی وجود دارد؟

لینک های مفید:

​​​​​​​آیا به کودکان زیر یکسال عسل بدهیم؟

غلظت عسل به چه عواملی بستگی دارد؟

عسل برای درمان زخم