طرز تهیه کدو حلوایی و عسل

یکی از خوراکی های پر خاصیت که کمتر مورد توجه قرار گرفته است، کدو حلوایی یا همان کدو تنبل است که خواص فراوانی داشته و همچنین از نظر قیمت بسیار اقتصادی و مرقوم به صرفه است.
ما در اینجا طرز تهیه کدو حلوایی و عسل را برای شما عزیزان قرار داده ایم و امیدواریم برای شما مفید واقع شود.

مواد لازم برای تهیه کدو حلوایی و عسل

کدو حلوایی کوچک یک عدد
کره پنجاه گرم
زعفران دم شده دو قاشق غذاخوری
چوب دارچین دو عدد
پودر دارچین به مقدار لازم
هل چهار عدد
عسل به مقدار لازم
​​​​​​​گردو خرد شده به مقدار لازم

طرز تهیه کدو حلوایی و عسل

ابتدا پوست کدو ها را جدا کنید و به اندازه دلخواهتان برش بزنید.
سپس کدو ها را در یک قابلمه ریخته، چوب دارچین را اضافه کرده و  بخارپز کنید.
بعد از بخارپز شدن کدوها را داخل ماهیتابه قرار داده و با کره سرخ میکنیم، همچنین هل و زعفران دم شده را در مرحله سرخ شدن اضافه کنید.
پس از اینکه کدوها به رنگ کاراملی در آمد آنها را داخل بشقای گذاشته و عسل و پودر دارچین و همچنین مغز گردو خرد شده را به روی آن بریزید.
دسر کدو حلوایی و عسل شما آماده است و میتوانید آن را میل کنید.

لینک های مفید:

عسل و چای داغ

غلظت عسل به چه عواملی بستگی دارد؟

تاریخچه عسل